Malzemeler
Kurutulmuş çay ağacı mantarı
50 gram
Tavuk kanadı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, tavuk tozu, darıya batırılmış, karabiber
Çay ağacı mantarı ile tavuk kanadı kavurma uygulaması 1 Kurutulmuş çay ağacı mantarını ıslatın.
2 Kökleri kesin.
3 Tavuk kanatlarını yıkayıp doğrayın.
4 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı, üç ıslatılmış darı sıcak ve biraz da suyla biraz turşu biberini kıyın.
5 Yağı tavada ısıtın, yeşil soğanı ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
6 Tavuk kanatlarını dış tarafı hafifçe solana kadar sürekli kızartın.
7 Uygun hafif soya sosunu dökün.
8 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.
9 Çok fazla değil biraz şeker ekleyin, kaşığın üçte birini aldım.
10 Renklenene kadar kızartın.
11 Çay ağacı mantarlarını dökün.
12 Salamura biber ve turşu biber suyu ilave edin.
13 Malzeme ile su seviyesi altında.
14 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve çorba neredeyse kuruyana ve tavuk kanatları pişene kadar pişirin.
15 Doğranmış yeşil soğanları serpin.
16 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Kerevit kuru kap
-
- Huai bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Longan ve Ginkgo ile Kızarmış Karides
-
- Kereviz Yaprağı Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Tavada kızartılmış wolfberry sebzeleri
-
- Kıyılmış biber ve patates parçaları
-
- Lif kabağı haşlanmış tofu
-
- Domuz paça erişte çorbası
-
- Patatesli kek
-
- Susamlı soğuk erişte
-
- Çin wolfberry sebze yumurta çorbası
-
- Tarihli Buharda Pişmiş Yumurta
