Sarı Kum Midyesi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tempeh Sarımsaklı sarı kum istiridye yöntemi 1 Sarı kum istiridyelerini yıkayın, bir tabağa koyun, biraz yağ dökün, tuz serpin ve iyice karıştırın; 2 Tempeh sosu ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Sarı kum istiridye yüzeyine serpin; Sarımsakla kaplı 4 sarı kum midyesi; 5 Sarı kum midyeleri tamamen patlayana kadar 10-15 dakika su altında buharlayın; 6 Yemeye hazır.