Malzemeler
Kürlenmiş Yağsız Et
220 gram
Siyah mantar
10 gram
Yağlı fasulye tendonu
20 gram
Yeşil sarımsak
4 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 5 gr zencefil, 4 darı biber, 4 fasulye ezmesi, 20 gr tavuk tozu, 1 gr
Karışık sebzelerle birlikte kızartılmış baharatlı et 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın.
2 İyileştirilmiş yağsız et, 1 saat ılık suda bekletin.
3 Kara mantar, su ile ıslatılmış soya fasulyesi tendonları.
4 Yeşil sarımsak ve malzemeler hazırlanır.
5 İyileştirilmiş yağsız eti ıslatın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
6 Yeşil sarımsağı, darı biberi ve zencefili yıkayıp bıçakla değiştirin; siyah mantarı ve yağlı fasulye tendonunu alıp yıkayın.
7 Tencereye yemeklik yağ dökün, darı biberi, zencefil ve fasulye ezmesini ekleyip kavurun.
8 Kırmızı yağı kısık ateşte kızartın.
9 İyileştirilmiş yağsız et.
10 Yaklaşık 2 dakika kızartın.
11 Tencerenin yan tarafına uygun miktarda su dökün ve 3 dakika pişirin.
12 Siyah mantarla kızartın.
13 Soya fasulyesi tendonlarını yağ ile karıştırın.
14 Beyaz sarımsağı karıştırarak kavurun.
15 Tavuk tozu serpin.
16 Yeşil sarımsak yapraklarını serpin.
17 Tavayı hızlıca çevirin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
18 Bitmiş ürün çizimi.
19 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Turuncu Capelin
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Portakallı Kek
-
- Yumurta sarılı bebek sebze püresi
-
- Izgara Yayın Balığı
-
- Çok tahıllı meyilli krep
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Eski Pekin erişte
-
- Tavada Kızartılmış, Kalın Bağırsaklı Fransız Fasulyesi
-
- Kırmızı Süt Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Çıtır Turp
