Mısır unu
500 g
Yağsız et
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, susam Yağsız susamlı krep nasıl yapılır 1 Biraz mısır unu, 2 Su ve susam tohumlarını ekleyip iyice yoğurun, 3 Pırasa ve domuz eti hazırlayın, 4 Eti püre haline getirin, pırasayı dilimler halinde doğrayın, 5 Tuz ekleyip iyice çalkalayın ve bir kenara koyun. Yoğurulan hamur tekrar yoğrulur. 6 Eşit parçalara bölün, 7 Deriye dönüş, 8 Kıyılmış domuz eti ve frenk soğanı dolgusunu koyun, 9 bir daireye çevirin, 10 düzleştir, 11 Yapışmaz bir tavaya koyun ve kızartın. 12 Ters çevirin, 13 Her iki tarafını da kızartmadan önce iyice pişirin.