Yumurta
3 adet
bira
Yarım kutu
Aksesuarlar 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker Yumurtaların birayla marine edilmesi uygulaması 1 Birayı wok'a dökün; 2 Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker ekleyin; 3 Yumurtalar pişirilir ve kabukları alınır; 4 Bira turşusunda kaynatın, kısık ateşte pişirin; 5 Turşusu kuruyana kadar kaynatın; 6 Birayla marine edilmiş yumurta.