Tavuk köri - Yemeği
Tavuk budu 200 g Küçük soğanlar Bir köri 2 parça Şarap pişirme Bir çorba kaşığı tuz bir miktar havuç yarım yeşil biber Bir Patates 150 g
Aşama 1
Tavuk but etini tercih ettim. Tavuk but etinin tadı tavuk göğsüne göre daha iyi, daha dolgun ve daha elastiktir.Tabii ki yağı azaltmak istiyorsanız daha az yağ içeren tavuk göğsü tavsiye edilir.
Adım 2
Tavuk kalçalarını çok küçük değil, doğrayın. Şarap, biber tozu veya on üç tütsü veya başka baharatlar ekleyin, lezzeti arttırmak için biraz beyaz şeker ekleyin. Kasları marine ederken malzemeleri hazırlayın.
Aşama 3
Neden ters resim bilmiyorum ... Havuç, patates, soğan ve yeşil biber hazırlayın Bu marka köri köri için kullanılır.
4. adım
Tencereye yağ ekleyin ve rengini değiştirmek için tavuğu karıştırın. Bu şekilde tavuk daha elastik ve sert olur ve içindeki fazla su kızartılır. Yedeği çıkarın.
Adım 5
Tencereye sıvı yağı ilave edin, soğan, havuç, yeşilbiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
6. Adım
Patatesleri ekleyin ve patateslerin rengi sararmaya başlayıncaya kadar kavurun.
7. Adım
Tavuğu dökün ve üç dakika kızartın.
8. Adım
Su ekleyin, sebze veya et koymayın, kaynatın
9. Adım
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, köri küplerini ilave edin ve yavaş yavaş pişirin.
10. adım
Yavaş yavaş pişirin ~ Köri kokusu odanın her tarafını kaplar. Ateş daha alçaksa lütfen ters çevirin ve höpürdetmeyin.
11. adım
Bitti, pirinçle mükemmel bir uyum ~ İkisinin birlikte olması en iyisidir ~ Altın pirinç
önceki
Köri kızarmış karides
Sonraki
