Kuaishou Thai Körili Yengeç - Yemeği
Malzemeler aşağıdaki gibidir
Malzemeleri kesin ve bir kenara koyun, yengeç kabuklarını atmayın ve dekorasyon için kullanın.
Sosu kaseye dökün, su ekleyin, durulamak için suyu sos torbasına dökeceğim ve sonra kaseye dökünüz (ne kadar gayretli ve tasarruflu, lütfen övün ~ ha), hindistan cevizi sütünü sevmiyorsanız, biraz ekleyebilirsiniz Biraz daha su, ama çok fazla değil, çünkü yumurta eklerseniz yumurtalar seyreltilecektir. Yumurtadan yapılan köri, o topak, yengeç yumurtası hissine sahip olacaktır. Ayrıca yumurtaları kaseye çırpın.
Sosu karıştırın
Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, ardından soğan, kereviz, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun
Soğan şeffaf olduğunda ve diğer malzemeler temelde piştiğinde yengeci ekleyin ve kızartın.
Yengeçler yavaş yavaş kırmızıya döndükten sonra, yengeç kabuklarını eklemeyi ve kırmızı kızartmayı unutmayın.
Yengeç kırmızıya döndükten sonra, çeşniyi kaseye ekleyin ve hızlıca ayırın, çünkü içinde yumurta vardır, böylece topaklaşacaktır (şu anda fotoğraf çekmemeye çalışın, fotoğraf çekilir çekilmez ısının kilit adımı atlanacaktır ... kendin yap. Üzüntüm ... Yeteri kadar elim yok ...) Yengeç kabuğu kırmızılaştıktan sonra, onu al ve bir kenara koy, yoksa yoluna girecek ve çok fazla kıymetli sos alacak hahaha
Sosu yaydıktan sonra hindistan cevizi sütü dökün.Hindistan cevizi sütü sevmeyenler bu adımdan kurtulabilir. Ancak Güneydoğu Asya körisinin en önemli bileşenlerinden biri, köriyi son derece yumuşak hale getiren hindistan cevizi sütüdür.
. Kızartın, tava bir süre kaynatılır kaynatılmaz tencereden çıkabilirsiniz ~~ Tabağı koyun, yengeç bacaklarını yerleştirin, yengeç kabuklarını kapatın ve sosu yengeçlerin üzerine dökün, harika görünüyor ~
Çabuk sofraya servis yapın, ailenin hemen Tayland'a gitmesine izin verin hahaha, bir kase beyaz pirinçle, çok tatmin edici, bir parça bibimbap yiyor, mutluluk çıkıyor ~~~ Pirinç katili, çorba yemekten kaçınmalıyız haha ~~ Bibimbap'ı bir sonraki öğüne kadar saklayabilir ve yengeçleri bir gece yerine bir kerede yiyebilirsiniz.
