Malzemeler
Biftek
150 g
Aksesuarlar: tereyağı, soğan, brokoli, havuç, karabiber, sos
Biftek nasıl pişirilir 1 Sığır filetosu bifteğini oda sıcaklığında çözdürün
2 Soğan, brokoli ve havuçları yıkayın
3 Soğanı parçalara ayırın, havucu istediğiniz şekilde kesin ve brokoliyi küçük çiçeklere ayırın
4 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyerek hafif yağlı tuzlu su yapın, tencerede brokoli ve havuçları kaynatın, suyu çıkarın ve boşaltın
5 Tavayı ısıtın ve bifteği kızartın. Bifteğin yumuşak ve sulu olmasını sağlamak için tencerenin sıcaklığı yüksek olmalıdır. Kızarttıktan sonra servis yapın
6 Eritmek için tencereye tereyağı ekleyin
7 Bifteği tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın
8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı da kızartın
9 İstediğiniz olgunluğa kadar kızartın, servis yapın ve servis yapın. Soğanı bifteğin altına koyun, önceden beyazlatılmış brokoli ve havuçları ekleyin, karabiber sosu gezdirin ve tadını çıkarın.
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Turp
-
- Renkli Biberli Ördek Bağırsakları
-
- Etli Kızarmış Havuç
-
- Portekizli Tart
-
- Havuç rendelenmiş domuz eti
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Double Frambuazlı Swiss Roll
-
- Shuang La Kızarmış Marul
-
- Sarımsaklı Tavuk Karışık
-
- Tuzlu sebzeli tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Marul ve konserve yumurta pirinç lapası
-
- Doldurulmuş Tofu
