Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
yoğurt
180 g
Maya
3g
şeker
20 g
Mısır yağı
15 g
Yumurta
27 g
tuz
3g
Yabanmersini sosu miktarı
Hindistan cevizi yoğurdu nasıl yapılır 1 Mısır yağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine ilk yoğurma için, mısır yağını ikinci kez yoğurmak için koyun
22 kat daha büyük olacak şekilde fermantasyona geçin
3 Hamuru çıkarın ve havalandırın, 9 küçük doza bölün, 10 dakika dinlendirin ve tekrar yoğurun
4 Küçük bir malzeme alın ve yassı erişteleri büyütmek için bastırın, 2 kaşık yaban mersini sosu ekleyin.Sararken, sağ taraftaki erişteleri kaldırın, kırıştırın ve ileriye doğru katlayın, böylece dolguyu sarın ve sıkıca kapatın. Yuvarlama
5 Her şey yapıldığında sıcak ve nemli halde 1,5 kat daha büyük olacaktır.Ekmeğin hamurunu çıkarın, ekmek hamurunun üzerine hafifçe ev yapımı bir kalıp koyun, elek ile ekmek unu serpin ve fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtın.
6 Renklendirmek için 23 dakika sıcak hava pişirin ve servis için soğumaya bırakın
-
- Havuçlu Şeker
-
- Domuz ipi
-
- Domates ve yumurta ile kızarmış bebek havuç
-
- Tahıl Soya Sütlü Ekmek
-
- Ev yapımı Marşmelovlar
-
- Kızarmış Sebze Çubukları
-
- Alıç Rulo
-
- Venedik çantası
-
- Çavdarlı Germ Simit
-
- Havuç ve lahana krep
-
- Hindistan Cevizli Meyveli Kek
-
- Kelp Kaburga Çorbası
