Domates sosu "altın işlemeli yeşim" - Yemeği

Malzemeler

Patates

400 g

kereviz

100 gram

Aksesuarlar Domates sosu 50 gr su nişastası 50 gr havuç uygun miktarda soya yağı uygun miktarda tuz 3 gr biber 3 gr tavuk özü 3 gr salatalık uygun miktarda susam

Domates sosunda "altın işlemeli yeşim" yöntemi 1 Patatesleri yıkayıp parçalara ayırın.

2 Patates küplerine bir delik açmak için yemek çubuklarını kullanın.

3 Kerevizi eşit parçalar halinde kesin.

4 Kereviz dilimlerini küp patateslerin içine yerleştirin.

5 Patates dilimlerini tuza ekleyin, tavuk tozu ve karabiberi marine edin ve tencerede biraz buharda pişirin.

6 Tencereye yağı dökün, ısıtın, patatesleri ekleyin ve hafifçe kızartın, sonra çıkarın. {Çok uzun süre kızartmayın, sadece iyice kızartın, aksi takdirde kereviz rengi değişir}

7 Su nişastası yapmak için suya nişasta ekleyin.

8 Tavada biraz yağ bırakın ve su nişastasını dökün.

9 Domates sosu ekleyin ve suyu sebzelerin üzerine dökünceye kadar pişirin.

10 Süslemek için biraz daha sebze kesip doğrudan tabakta servis edebilirsiniz.Altın ve yeşil de iyidir.

Güveçte Fasulye Çorbası
önceki
Kabaklı Tavuk Wontons
Sonraki
Slot çantası
Sarımsaklı karides
Mor Patates Fasulye Ezmesi
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
At Hardallı Mantı
Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
Baş Sebzeli Buharda Etli Kek
Eski moda ay kekleri
Evde kızarmış kereviz
Tavada kızartılmış balık yumurtası
Tavuk Çorbası Bebek Sebzeleri
Üç renkli buharda pişmiş yumurta
To Top