Domuz eti dolgusu
350 g
Çin lâhanası
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, susam yağı, MSG ve monosodyum glutamat Lahana ve domuz eti ile buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Unu ılık suyla karıştırın 2 Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, et ve soya sosu ekleyin ve yağ soğuduktan sonra karıştırın 3 yeşil soğan koy 4 doğranmış lahana 5 Tencereye koyun 6 Karıştırarak tuz, MSG, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Uyanık erişteleri yoğurun ve küçük dozlar halinde çekin 8 Deriyi yuvarlayın 9 Köfte yap