Domuz bağırsakları
230 g
Aksesuarlar: biber, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, kişniş Çiğ domuz bağırsakları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, çiğ domuz bağırsaklarını 15 dakika boyunca ıslatmak için bir kaşık Kanton pirinç şarabı ekleyin ve durulayın 2 Tencereyi haşladıktan sonra soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 3 Tencereye yağ ekleyin, kokulu olana kadar sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin. 4 Çiğ domuz bağırsaklarını ekleyin ve kızartın 5 Guangdong pirinç şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Biraz şeker, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin 7 Son olarak arpacık soğanı, kişniş ve istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.