Sarı balık
2 parça
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, 2 dilim tuzlu erik, 1 kereviz Erik suyunda sarı turşu balığı nasıl yapılır? 1 Bu sarı turşulu balık, bazı yerlerde Niangmai balığı olarak anılıyor, daha sarı tenli ve daha kalın balıkları seçin. 2 Balıkları temiz bir şekilde öldürün.En iyisi önce balık durak ustasından onu öldürmesini istemek.Balık safrasını öldürmemeye dikkat edin. Temizledikten sonra eğik bir bıçakla üç bölüme kesin. Kesmenize gerek yok, sadece tadına bakmak için balığa birkaç vuruş yapın. 3 Yardımcı malzemeleri hazırlayın Tuzlu su erik ile biraz erik suyu getirmek en iyisidir. 4 Erikleri kaşıkla ezin 5 Tavaya bir kaşık sıvı yağ koyun ve yağ ısındıktan sonra zencefili karıştırın. 6 Yarım kase su koyun ve yağ sıçratmaya dikkat edin. kaynama. 7 Balıkları koyun, kaynatın ve tuzlu su eriklerini koymadan önce birkaç rulo için yuvarlayın. 8 Kerevizi tekrar kaynatın ve tattıktan sonra servis edin.