Çok aromalı kurutulmuş turp - Yemeği

Bu çok aromalı turp çıtır çıtır, sert ve ferahlatıcıdır. Kenevir, baharatlı, ekşi ve tatlı tatları bir araya getirerek damak tadınızı sırayla bombardıman eder ~~ ' Ayrıca favori zevkinize göre karıştırabilirsiniz. Pirinç lapası içmek, buharda pişirilmiş çörekler toplamak, sadece küçük şarap, her şey gelir. Turp Bir tuz Bir kaşık dolusu Biber erişte Bir kaşık dolusu Acılı erişte Üç kaşık Şeker Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu sirke Bir kaşık dolusu MSG bir miktar Susam yağı bir miktar
  • Yeşil turp, dış derideki kiri temizler.

  • Önce 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin

  • Sonra işaret parmağınızın kalınlığında şeritler halinde kesin. (Çok ince olmayın, kuruduktan sonra çok küçülür.)

  • Daha büyük bir tahta veya bambu ızgara bulun, turp çubuklarını birer birer yerleştirin ve güneşte kurutun

  • Güneş güzelse yaklaşık üç günde kurutulabilir.İyice kurutmak isterseniz bir hafta kurumaya devam edin aşağıdaki resimdeki gibi görünecektir.

  • Daha sonra baharatlı kuru turpları hazırlayabilirsiniz. Birkaç avuç kuru turp alın ve ılık suda bekletin

  • Kuru suyu çıkarın ve kontrol edin

  • Bıçakla küçük parçalar halinde kesin. (Havuç çubukları yemeyi seven çocuk ayakkabıları bu adımı atlayabilir)

  • Büyük bir kaseye koyun

  • Üç kaşık biber erişte serpin

  • Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, mavi dumandan sonra ocağı kapatın ve biraz soğutun

  • Güçlü acı biber aroması eşliğinde "acı"

  • Daha sonra bir kaşık biber eriştesi, bir kaşık tuz, bir kaşık şeker, bir kaşık soya sosu, bir kaşık sirke, biraz susam yağı, biraz MSG ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Sarımsaklı Top Marul ~ Totole Orijinal Taze Soya Sosu
    önceki
    Et Çorbası-Minnan Tatlı Patates Aromalı
    Sonraki
    Nianwei Mantou
    Hunan baharatlı orta kanatlar
    Yangzhi Ganlu ile Patlamış Mısırlı Kek [İlk Tat Günlüğü]
    Peynir Aromalı Çörek
    Mükemmel kalp şeklinde omlet tekniği
    Sosisli sandviç çiçek kahvaltı ekmek
    Çilek Daifuku
    Sebze Etli Wonton
    Jin Dawang'ın Siyah Susamlı Tostu
    Çiçek yuvarlak ekmek
    Sos Büyük Kemik
    Deniz ürünleri büyük kahve
    To Top