Fırında kek
100 gram
Kurutulmuş mantar
50 gram
Yer fıstığı
100 gram
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, zencefil, kuru biber Karnabaharsız kepek kavurma uygulaması 1 Mantar köpürür, mantarlar yıkanır ve kavurma kepeği problemleri bir sonraki resimde açıklanır ~ 2 Islatırken yıkayın ve işlenmiş kavrulmuş kepeği eşit parçalara ayırın 3 Karnabahar yemeyi sevmem ve dengesiz beslenme konusunda endişeliyim, bu yüzden vitaminleri ve diyet lifini artırmak için havuçları kestim. Ayrıca kızarmış havuç daha besleyicidir. 4 Tavaya daha fazla yağ koyun ve kepeği kızarana kadar kızartın. 5 Kızartılmış kepek rengi ve tadı iyidir 6 Tencerede alt yağı bırakın, rendelenmiş zencefili ekleyin ve soteleyin 7 Havuç ekleyin ve kavurun 8 Mantarı ve kızarmış kepeği ekleyin ve kavurun 9 Uygun miktarda su ekleyin, yer fıstığı ekleyin 10 Yer fıstığının tadına bakacağından endişelendiğim için, iyi pişmeyeceğinden korkuyorum, bu yüzden önceden pişirdim ~ 11 Bir süre pişirin, shiitake mantarı, koyu soya sosu, kaya şekeri, kuru kırmızı biber ekleyin ve bir süre pişirin, ortasından suyu ısıtın 12 Tenceredeki su neredeyse bitmiştir, bu yüzden tuz ekleyin. Bir sonraki adım çok önemlidir: Bunu yaparken sadece meyve suyu ekleyemezsiniz çünkü rosto kepek gibi sevimli şeyler çok emicidir, bu yüzden karıştırmaya devam etmeli ve kepeği kavurmalısınız Suyun bir kısmı buharlaşır, bu yüzden tadı güzeldir! ! 13 Tavayı çıkarın ~