Mideyi ve iştahı beslemek için yazın domates ekşi çorbalı erişte içmek - Yemeği
Enoki mantarlarını yıkayın ve dilimlere ayırın, yeşil soğanları yıkayın ve kıyın.
Domatesler parçalara ayrılıyor, meyve domatesleri değil, sebze çiftçileri tarafından satılan domatesleri aldım, bu domateslerin tadı kızartıldığında saf olacak
Una su ekleyin ve hamur haline getirin. Uyanmanıza gerek yok, sertleştirmek için birkaç kez daha yoğurun. Şimdi gnocchi yapmanın birçok yolu var. Ben hala geleneksel yöntemi tercih ediyorum. Hamuru tek tek yoğurun. Suda kaynatıldığında tadı daha güçlü
Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, doğranmış domatesleri ekleyin, topak kalmayıncaya kadar kavurun, tuz, hafif soya sosu ekleyin, saf su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve çorbanın kaynamasını bekleyin.
Et suyunu kaynatın, enoki mantarlarını 5 dakika daha pişirin, topakları tencerenin dibine ekleyin, böylece hızlı bir şekilde karıştırmanıza gerek kalmaz ve tüm küçük parçaların tencerede olmasını bekleyin. Gnocchi'yi almak için bir spatula kullanabiliriz Tencerenin üzerini örtün ve 20 dakika pişirin, bu arada tadabilirsiniz.Tuzun yetmediğini düşünürseniz tuz eklemeye devam edebilirsiniz, denedim, ekşiliği doğru ve çok iştah açıcı.
Potun dışında
