g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tencereye biraz yağ dökün, doğranmış soğanları ekleyin ve orta ateşte soteleyin (buzdolabında soğan yoksa, sanırım sonra sarımsak koyabilirsiniz), ardından balık topları ekleyin ve hafifçe kızartın

Köri küplerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırarak kızartın, çok yüksek olmasın (250 gr balık topları biraz fazla küçük görünebilir, ancak pişirildikten sonra biraz tuzludurlar)

Doğru miktarda su ve hindistancevizi sütünü dökün (çok fazla su döktüm). Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte su azalana kadar pişirin, sonra yüksek ateşte meyve suyu toplayın.

Servis et ve ye. (Bitmemiş suyu ile tencerede çok fazla su ve haşlanmış sebze de lezzetlidir) Genel olarak konuşursak, bu çok basit bir yemektir. Köriyi nasıl pişirirseniz pişirin çok da kötü olmamalı.