g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Toz şeker

35 g

Tereyağı

35 g

Düşük glütenli un

50 gram

protein

32 g

Mısır nişastası

5 g

kakao tozu

1,5 g

Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Kakaolu Buzlu Kek 1 Hazırlanışı

2 Pudra şekerine tereyağı ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın

3 Ardından, gevşek saçları atmak için bir çırpma teli kullanın

420 gram çıkarın ve 1 tatlı kaşığı kakao tozu ekleyin

5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun

6 Kalan tereyağına yumurta akı ekleyin

7 Tek tip bir macun yapmak için çırpma teli kullanın

8 Düşük glütenli un, mısır nişastası, kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı kakao tozu karıştırın ve hamurun içine eleyin

9 Tek tip bir hamur haline getirin

10 Keskin diş çiçek ağzı olan bir sıkma torbasına koyun.

11 Fırın tepsisine 6 cm uzunluğunda bir şerit sıkın

12 Önceden yapılmış kakaoyu başka bir sıkma torbasına koyun ve keskin köşede küçük bir açıklık açın

13 Şerit hamurunda yatay şeritleri sıkın

14 Fırına orta seviye, 160 derecede yukarı aşağı koyun, 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika daha pişirin

15 Fırında

Tatlı ve ekşi domuz kaburga

Erişte kızarmış hamur çubukları

Mei Cai ile Buharda Pişirilmiş Kaş Balığı

Kabak Çekirdeği Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki

Balık Göbekli Claypot Pirinç

Kızarmış Niuhe

Mantarlı Tavuk Çorbası

Domuz ayağı zencefil

Kızarmış nehir karidesleri

Salatalık Kızarmış Domuz Eti

Fermente soya peyniri ve yer fıstıklı kızarmış domuz paçaları

Tofu soslu