Dana köfte - Çin yemeği

Malzemeler

sığır eti

500 g

Çin lâhanası

400 g

Buğday unu

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, MSG, susam yağı ve susam yağı

Dana köfte nasıl yapılır 1 Önce erişteleri hazırlayın, ıslak bir havluyla örtün ve uyanık kalın

2 adet dana soğanı hazır, kıyılmış

3 Etin içine çeşitli baharatlar ve yağ koyun ve tek yönde karıştırın

4 Biber suyunu üç kez koyun ve iyice karıştırın

5 doğranmış lahana

6 Lahanayı kuru sıkın, etin içine koyun, tuz ekleyin, iyice karıştırın

7 Uyanık erişteleri küçük dozlara bölün ve cildi yuvarlayın

8 Doğru miktarda dolgu koyun

9 Sarın

10 Sarılı köfteleri kapağa koyun

11 Köfteleri kaynar suda haşlayın, üç kez soğuk su sipariş edin, köfte yüzer ve hazır olur.

12 Hadi yiyelim

|
To Top