Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 5g, keten yağı, sirke, sarımsak tohumu 5g Yeşil soğanlı kıyılmış patates nasıl kızartılır 1 Patates hazırlama 2 adet yeşil soğan ve sarımsak tohumu 3 Patatesleri soyun ve bir kenara koyun 4 Sarımsak tohumlarını küçük parçalara ayırın, daha sonra kullanmak için yeşil soğanları küçük parçalara ayırın 5 Patatesleri parçalara ayırın, nişastayı çıkarmak için suya batırın 6 Bir tencerede ısıtın ve uygun miktarda kızartma yağı ekleyin 7 Yüksek ateşte kızartın, kıyılmış sarımsak 8 Kontrollü nem ile hızlıca patates parçalarını koyun ve kızartın 9 Aromayı arttırmak ve patates parçalarını daha gevrek hale getirmek için birkaç damla sirke ekleyin 10 Sonra yüksek ateşte kızartın, tadına biraz tuz ekleyin 11 Servis yapmadan önce taze soğanları ekleyin ve hızlıca iki kez kızartın 12 Son olarak susam yağını ekleyin ve tencereden çıksın