Deri ile domuz göbeği
250 g
donmuş tofu
200 g
sebzeler
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, zencefil, sarımsak, gerbera, büyük boy Dondurulmuş tofu kızarmış domuz eti uygulaması 1 Ana malzemeler saklıdır. 2 Daha sonra kullanım için baharat. 3 Domuz eti, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. 4 Dondurulmuş tofuyu büyük parçalar halinde kesin. 5 Ağarttıktan sonra kenara koyun. 6 Tavayı ısıtın ve eti ekleyin. 7 Şeker ekleyin. 8 Hafif sarı olana kadar kızartın. 9 Ardından pişirme şarabını ekleyin. 10 Çiğ yağ ve koyu soya sosu ekleyin. 11 Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 12 Zencefil, yıldız anason, defne yaprağı ve sarımsağı ekleyin. 13 Hammerit taşınabilir yavaş pişiriciye dökün. 14 Yüksek ısı kaynadıktan sonra, düşük konuma dönün ve bir saatten fazla yavaş yavaş pişirin Dondurulmuş tofuyu dökün. 15 Etler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve beyazlatılmış sebze tabağına koyun.