Ekşi Papayalı Kızarmış Crucian - Yemeği

Malzemeler

Havuz balığı

2 parça

Ekşi Papaya

50 gram

kristal şeker

5 gram

Sarımsak karanfil

3 yaprak

Maggi Umami Suyu

20 ml

tuz

5 gram

Takviyeler, uygun miktarda su, uygun miktarda yemeklik yağ

Ekşi papaya ile havuz sazanı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Crucian sazan kesilip işlendikten sonra, geri gelin ve temiz suyla yıkayın ve ardından yüzey suyunu bir kağıt havluyla silin.

3 Crucian sazanı yağ ile tavaya koyun, tavayı kapatın ve orta ateşte kızartın

4 Ters çevirin ve aynı şekilde kızartın, yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından kullanmak için çıkarın

5 rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak

6 Tencereye yağı dökün, tencerede kalan yağı kullanarak kıyılmış sarımsak ve zencefili karıştırın.

7 Sonra kızarmış turp sazanı ekleyin

8 Crucian sazanıyla ıslatılmış suyu tencereye dökün ve küp küp doğranmış ekşi papayayı ekleyin.

9 Kaya şekeri ve Maggi umami sosu ekleyin, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın

10 Kaya şekeri ve Maggi umami sosu ekleyin, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte kaynatın

11 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve suyu hemen hemen toplayana kadar pişirmeye devam edin

12 Bitti

13 Daha yakından bakın

14 Taze ve ekşi

Sarımsak yılan balığı
önceki
Sarımsak soslu kızarmış yılan balığı
Sonraki
Kung Pao Tavuk
Kızarmış Mantarlı Barbekü Domuzlu Çörek
Taze sıkılmış portakal suyu
Ispanaklı Etli Turta
Ev yapımı tatlı ve ekşi kuru kayısı
Ev yapımı hünnap macunu dolgusu
[El yapımı mutfak] Şekerli portakal kabuğu
Tavada kızartılmış Five Spice Beef Jerky
Kızarmış yam hapı
İstiridye Soslu Choy Sum
Siyah fıstık ezmesi
Kore Sıcak ve Ekşi Tofu Çorbası
To Top