Malzemeler
Mantar
100 gram
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yeşil soğan, yarım kök, kuru kırmızı biber, 3 fıstık yağı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı biber, 20 tane yıldız anason, 1 beyaz susam ve biraz tavuk özü
Tofuyu mantarla karıştırma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Siyah mantarı yıkayın ve suyla haşlayın.
3 Tofuyu soğuk su altında bir tencerede pişirin.
4 Beyazlatılmış siyah mantarı küçük çiçekler halinde yırtın.
5 Tofu ısıtın ve şeritler halinde kesin.
6 Kuru kırmızı biberleri ince filamentler halinde kesin.
7 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel bir lezzet için kızartmak için yıldız anason ve karabiber ekleyin.
8 Acı biber yağını bir kaseye dökün, güzel kokulu kuru kırmızı biber ve yeşil soğanı kavurun, hafif soya sosu, balzamik sirke ve tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın.
9 Tofu mantarını bir tabağa koyun.
10 Biber yağı gezdirin ve üzerine beyaz susam serpin.
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Mor Tatlı Patates Çörek
-
- Acemilerin çıkarabileceği rezene kızartılmış hamur çubukları
-
- Rezene Patates Püresi
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Konjac
-
- Kızarmış dana sosu
-
- New Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Patates kızartılmış domuz eti, kokulu
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Kuyruğu
-
- Kuzu köfte
-
- Kuzeydoğu soslu güveç
