Balık kafası balık kuyruğu
200 g
soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, beyaz biber Balık başlı tofu çorbası uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması 2 Balık kafasını yıkayın ve tofuyu büyük parçalar halinde kesin 3 Tavaya yağ koyun 4 Balık başını ve kuyruğunu ekleyin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın 5 Zencefil ekleyin 6 Uygun miktarda soğuk su koyun 7 Sadece balık kafasını batırın 8 Kaynattıktan sonra tofu küplerini ekleyin 9 Kısık ateşte 30 dakika pişirin, bir kaseye beyaz biber ve az miktarda tuz ekleyin