Malzemeler
karides
100 gram
Glüten
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil, soya sosu
Tek başına karides glüten uygulaması 1 Ana maddeler: karides ve glüten.
2 Gluteni sıcak suyla yıkayın (esas olarak glutendeki yağı yıkamak için. Artık piyasadan satın alınan gluteni yemek zor, ne kızartıldığını bilmiyorum) Bıçakla parçalara ayırın.
3 Karidesleri temizleyin.
4 Kabuğu çıkarın ve karides ipliğini çıkarın, temizleyin, suyu bir tencerede kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere karidesleri haşlayın.
5 Zencefil ve yeşil soğanı yağı sıcakken bir tencereye koyun.
6 Zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar karıştırın, glüten parçalarını ekleyin ve kavurun.
7 Kızartmaya devam edin, pişirme şarabı, soya sosu, tuz, şeker ve uygun miktarda su (tercihen daha fazla su) ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
8 Su azaldığında karidesleri ekleyin (karidesleri koymadan önce suyla kaynatın) ve biraz yağ ile hamuru kalınlaştırın.
9 Bir karides, yalnızca glütenle hazırdır.
-
- Kimyon Doğranmış Patates
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Bakla ve Pırasa
-
- Tuzlu Levrek ile Izgara Soya Fasulyesi
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Kurutulmuş lahana füme
-
- Mantar ve Yumurta Çorbası
-
- Old Beijing Kızarmış Sos
-
- Mikrodalga Esmer Şekerli Süt Okara Kek
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Ev pişirme turtası
-
- Renkli pirinç keki
