Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Acı biber
1 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yıldız anason, kaya şekeri, zencefil, küçük kırmızı biber, sarımsak ve sarımsak
Marine edilmiş tavuk but uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Burada kişniş yerine soğan kullandım
2 Tavuk butlarını yıkayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
3 Güveçte uygun miktarda yağ dökün ve tencere içerken kaya şekeri ekleyin. Kaya şekeri, rengi hafif altın olana kadar kaynatıldığında, tavuk butlarını dökün ve karıştırın (üzgünüm, güveç fotoğrafını çekmeyi unuttum)
4 Tavuk biraz altın sarısı rengine büründüğünde biraz kaynar su ekleyin Kaynar su tavuk butlarını geçmemelidir. Malzemeleri, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, zencefili, yıldız anasonu, biraz hafif soya sosu, tuzu ekleyin ve küçük kırmızı biberleri kesin. Tavayı kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Tavuğun lezzet dolu olması için ortada iki kez kızartın.
5 Su kurumaya başladığında, dilimlenmiş soğanı ve biberi suyu toplanmaya başlayınca ilave edip bir süre kavurun.
6 Pişirmeye neredeyse hazır! Çok iyi görünüyor!
-
- Soslu patates dilimleri
-
- Çilek reçeli çantası
-
- Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Havuçlu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kek rulosu
-
- Yeşil biber ve mantarlı kavrulmuş turp
-
- Susamlı Mor Patatesli Krep
-
- Istakoz salatası
-
- Çeşitli tencere
-
- Mor Patates ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Ev yapımı azı dişi çubuğu
-
- Baharatlı Lahana Erişte Çorbası
