400 gram lahana, yemek, kabuklu kestane eti, 250 gram rendelenmiş zencefil, 2 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı yemek, soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda mısır nişastası, koyulaştırıcı su, uygun miktarda kırmızı biber Yarım kase su
1. Lahana yapraklarını açın ve her yaprağı temizleyin
2. Vücudu yumuşatmak için yağ, tuz ve lahana kaynatmak
3. Toplayın ve boşaltın
4. Lahanayı sarın
5. Yuvarladıktan sonra bir tabağa koyun
6. Kestaneleri küçük bir tencerede pişirin ve daha sonra kullanmak üzere alın
7. Yağ, zencefil, karabiber ekleyin
8. Kızartın
9. Pişirme şarabı, soya sosu, su ekleyin
10. Şeker ekleyin ve kestaneleri bir süre kaynatın
11. Tuz ekleyin ve nişastayı suyla koyulaştırın
12. Lahana rulolarının üzerinde çiseleme
13. Rendelenmiş kırmızı biber serpin
14. Lezzetli bir kestane kavrulmuş lahana hazır
15. Ben Qianliju, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
-
- Kestaneli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Kestane domuz eti
-
- Patates ve kestane rosto
-
- Domatesli karnabahar
-
- Ispanak ve Fıstık
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Karnabahar Haşlanmış Köfte
-
- Hamsili Kızarmış Karnabahar
-
- Domates haşlanmış karnabahar
-
- Pırasa Çiçeği ile Kokmuş Tofu
-
- Tatlı biber mantarı kavrulmuş karnabahar
-
- Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Mor Lahana