Pişirme tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve fırını 220 ° C'de önceden ısıtın.
Doğranmış çikolata, kızılcık veya vişne kompostosu. Özgün tarif sütlü çikolata ve kiraz şekeri ... O zaman sütlü çikolata çok tatlı olduğu ve kiraz şekerlemesi kolay satın alınamadığı için genellikle evde kullandığım malzemeleri,% 75 siyah çikolata ve kuru kızılcık kullandım.
Yağsız ve susuz bir leğendeki yumurta beyazına limon suyu ve beyaz sirke eklemenize gerek yoktur, çünkü bu yumurta akı ile kabartılması gereken bir şifon değildir. Sonuçta, pudra yapmaya benzer şekilde çok fazla şeker eklemeniz gerekir.
Toz şekeri azar azar ekleyin ve her seferinde tamamen çırpın.
Tüm şeker eklenene kadar karışım parlak ve pürüzsüzdür ancak beze gibi dökülmez, biraz tereyağı kreması gibi
Diğer tüm malzemeler, badem unu, çikolata parçaları, doğranmış kızılcık, hindistancevizi ezmesi, hepsi ekleyin ve karıştırın
Karışım Oreo ile dondurmaya benziyor mu?
Kurabiye hamurunu fırın tepsisine boşaltın
Bisküvi hamurunu fırına koyun, kapıyı kapatın, ateşi söndürün, evet, ateşi söndürün! ! Arada fırını açmadan gece boyunca kalın. Fırının kalan sıcaklığında pişirin.
Ertesi sabah yiyebilirsiniz, gevrek bir yapıya sahiptir.