Küçük saç kuyruğu
5 çubuk
tuz
5 g
Beş baharat tozu
10 g
Sade un
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yemeklik yağ (balık kızartmak için) ve erişte ılık su, uygun miktarda tuz (erişte için), biraz yemeklik yağ (erişte için) Ahtapotla krep nasıl yapılır 1 İnce kıyılmış ahtapotu yıkayın, biraz pişirme şarabı, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, plastik örtü ile eşit şekilde örtün ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun. 2 Ertesi gün buzdolabından çıkarın 3 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı dökün, yağ ısısını düşük ateşe getirin, marine edilmiş kıl kuyruğu balıklarını gruplar halinde ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın 4 Kemiği kızartın, et güzel kokar ve onu çıkarabilirsiniz 5 Daha sonra kullanmak üzere küvete koyun. 6 Unu yumuşak bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın, 1 saat gevşetin, oklava ile açın, bir kat yemeklik yağ ve biraz tuz yayın, rulo haline getirin ve ayırın. 7 Çevirin ve sıkın 8 Pastayı yuvarlamak için oklava kullanın, düşük ateşte önceden pişirilmiş bir tavaya koyun Her iki taraftaki 9 krep pişirilecek 10 Bisküvileri doğru miktarda kesin ve tadını çıkarmak için rulo haline getirin. 11 Bunun gibi veya rulo haline getirilmiş.