g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sığır eti arka bacak

500 g

Acı biber

1 fincan

Biber

1 kaşık

Aksesuar 6 gr tuz ve 1 kaşık şeker

Sarsıntılı baharatlı sığır eti 1 Tendonları şeritler halinde kesin, tuz ekleyin, şarap ve zencefil ekleyin ve bir saatten fazla marine edin.

2 Kızartmak için biraz daha yağ ekleyin

3 Eti karıştırın ve karabiber ekleyin, hafif bir koku oluşturmak için biraz karıştırın

4 Kurutulmuş kırmızı biber bölümünü ekleyin ve kırmızı biberi kızartarak rengini biraz değiştirdiğinizde baharatlı lezzet ortaya çıkar

5 Et bitmeden hemen önce su ekleyin (et suyu var, tavuk suyu daha iyi).

6 Suyu toplayın ve kuruması için kızartın. Soğumasını bekleyin ve lezzetli sarsıntılı hale gelir.

7 bitmiş ürün

Haşlanmış Kış Kavun Dilimleri

gevrek kızarmış tavuk

Xiangxi Bacon ve Havuçlu Toprak Pirinç

Mikrodalgada Patlıcan Salatası

Acı Kabak Fırında Yumurta

Maydanozlu tavada kızartılmış domuz göbeği

Sığır gulaş

Keçiboynuzu ve Yam Yahni

Tavada kızartılmış lahana çekirdeği binlerce ipek

Soğuk salatalıklı el yapımı erişte

Kıymalı köfte

Avokado Arktik Tatlı Karides Salatası