Pirinç
250 g
Kalamar
70 g
Karidesler
5
Çipura
50 gram
Tavuk budu
50 gram
Pepperoni
bir miktar
Midye
6
dolmalık biber
150 g
soğan
Yarım
Aksesuarlar: zeytinyağı, uygun miktarda, karabiber, ezilmiş, biraz rafine tuz, biraz et suyu, biraz beyaz şarap, 120 gr, kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 3 maydanoz, biraz limon, yarım safran İspanyol paella nasıl yapılır 1 Sarımsak, biber ve soğanı kesin 2 Hazırlanmış kalamar dilimleri, tavuk butları, çipura filetoları, karidesler, midye 3 Önceden dilimlenmiş İspanyol baharatlı jambon sosisi, safran 4 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve koku elde etmek için kızartın 5 Doğranmış renkli biberi ekleyin ve bir süre karıştırın 6 Pirinci koyun, Wuchang pirinci kullanıyorum, en iyisi yıkamasız paella pirinci kullanmaktır 7 Biraz safran ve acı biber ekleyin 8 Beyaz şarap ekleyin 9 Et suyunu pilav olmadan ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin 10 Örtün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin, ortadaki kapağı açmamaya çalışın 11 Çorba neredeyse kuruyunca 12 Deniz ürünlerini, sosisleri ve diğer malzemeleri ekleyin, bir spatula ile hafifçe bastırın, üzerini kapatın ve 8 dakika pişirin 13 Maydanoz olmadığı için limon ve maydanoz yapraklarını süsleyin, bu yüzden yerel kereviz yapraklarımızı kullandım.Yemek yerken pirinci iyice karıştırın ve limon suyuyla gezdirin