Çok lezzetli! - Yemeği
Marulu yıkayın ve yuvarlak bir şekle getirin (hindiba ile budamayı atlayabilirsiniz)
Elmaları, deniz tarağını ve karidesleri küçük küpler halinde doğrayın, biber, sarımsak, zencefil ve arpacık soğanı kıyın.
Tarakları ve karidesleri turşuyla karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine etmelerine izin verin. (Ben çok tavuğum ve tavuk, karidesleri daha yumuşak ve yumuşak hale getirmek için marine ete yumurta beyazı ekledi. Rahatsız> _
Tavayı orta-yüksek ateşte kaldırın, pirinç eriştelerini tavaya koyun ve kızartın (lütfen yağın yeterince sıcak olduğundan emin olun) Pirinç erişteleri yaklaşık birkaç saniye içinde kızartılır. Yağı alın ve bir kenara koyun.
Bir wokta yağı ısıtın, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve acı biberi orta ateşte kokulu olana kadar karıştırın, ardından karides ve deniz tarağı ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
Doğranmış elma ve yeşil soğanı karıştırın, son sezon için limon suyu ve balık sosuyla baharatlayın, susam serpin ve iyice karıştırın
Yemek yemek istediğinizde, önce altına bir kat kızarmış pirinç eriştesi koyun ve ardından birlikte eğlenmek için biraz tarak ve karides ipi koyun, tadı harika !! :)
