Taro
100 gram
kabak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hindistan cevizi tozu, çırpılmış krema, beyaz şeker, su, nişasta, arpacık soğanı, zencefil, Hindistan cevizi aromalı taro ve kabak çömlek uygulaması 1 Taro ve balkabağı hazırlayın. 2 Taroyu soyun ve doğrayın. 3 Kabağı soyun ve küp küp doğrayın. 4 Pişmiş balkabağını tencerenin üzerine koyun. 5 Pişmiş taroyu tencerenin üzerine koyun. 6 Hindistan cevizi ununu ılık suyla karıştırın. 7 Tencereye biraz yağ koyun, arpacık soğanlarını ve zencefil dilimlerini soteleyin. Uygun miktarda kaynar su ekleyin. 8 Krem şanti ve hindistan cevizi tozu suyunu dökün. 9 Meyve suyu koyulaşana kadar kaynatın. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda şeker ekleyin. 12 Uygun miktarda karabiber ekleyin. 13 Buharda pişirilmiş taroyu koyun. 14 Buharda pişirilmiş balkabağı ekleyin. 15 Kaynattıktan sonra nişastayı suya dökün.