Yağsız et
1 parça
havuç
0,5 kök
Mantar
Doğru miktar
Sarımsak
Doğru miktar
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 3 gram sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda sirke, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda şeker, uygun miktarda Balık aromalı rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Havuçları doğrayın, sarımsak filizlerini dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı kıyın, yağsız eti doğrayın, nişasta ile alın ve mantarı ıslatın 2 Tavaya sıvı yağı koyun, nişastalı domuz etini ekleyin, karıştırın ve servis edin. 3 Balık sosunu pişirme şarabı, sirke, şeker, soya sosu ve nişastayla karıştırın 4 Tencereyi ayırın, yağı ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve yağ sıcakken kırmızı yağı karıştırıp kızartın, doğranmış sarımsak ve kıyılmış zencefili ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın 5 Sonra sırayla sarımsak filizi, havuç ve ıslatılmış mantarı ekleyin 6 Domuz parçalarını ekledikten sonra kızartmaya devam edin 7 Sebzeler piştikten sonra balık sosunu ekleyin 8 Böyle bir dilim balık aromalı domuz eti hazır! Tadı ağırsa, biraz daha az tuz koyabilirsiniz, çünkü özellikle Pixian Douban'da tuz vardır ve sarımsak filizleri de bambu filizleriyle değiştirilebilir.