Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk taşlıkları - Yemeği
Malzemeler resimde gösterilmiştir.İki kırmızı biber kullanılmış, baharatlı olanlar miktarı artırabilir.
Tavuk taşlıklarını yıkayın, tencereye soğuk su ekleyin, pişirilen şarap zencefil dilimlerini ekleyin, kaynatın, tavuk taşlıklarını çıkarın, yıkayın ve soğuduktan sonra ince dilimler halinde kesin.
Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.
Uygun miktarda yağı tencereye dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun. Tavuk taşlıklarını, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Tencereye yeni koyduğunuz tavuk taşlıkları hala biraz pembedir.
Tavuk taşlıklarının rengi değişene kadar kızartın, yeşil biberleri ekleyin ve yeşil biber kırılıncaya kadar kavurun
Şimdi onu terletebilirsin
Tamam, kurun!
