Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
30 g
Yumuşak beyaz şeker
20 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Siyah susam, yumurta likiti, süt tozu, süt tozu Susamlı gevrek top bisküvi uygulaması 1 Pişirme malzemelerini ana ve yardımcı malzemelerime göre hazırlayın 2 Yağı oda sıcaklığında eritin, yumuşak şeker ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın 3 Bu sırada yumurta sarısını ayırın ve yumurta sıvısını fırçalamak için yumurta beyazlarını kullanın. 4 İyice karıştırılmış tereyağı ve şekeri hacim büyüyene kadar çırpma teli ile çırpın, yumurta sarısını dökün 5 Çırpmaya devam ettikten sonra, düşük glütenli un ve uygun miktarda süt tozu dökün (bir eleğim yok, bu yüzden doğrudan içine döküyorum, tadı etkilemiyor) 6 Unu ellerinizle hamur haline getirdikten sonra küçük toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun. 7 Topu bir çatalla hafifçe sıkın, ezmeyin 8 Fırça ile fırçalayın ve çörek otu serpin 9 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt boruyu kullanarak 175 derecede 20 dakika pişirin ve ardından üst boruyu 4 ila 5 dakika daha kullanın 10 Nihayet fırından çıkmış çıtır çıtır ve lezzetli süt topu hazır! Tükürüğün gitti mi?