#ACA # Kızarmış kestane (tembel versiyon) - Çin yemeği

"Eskiden" Lu Xiaofeng "romanını okurdum ve romanda Büyükanne Xiong'un tatlı ve sıcak şekerli kızartılmış kestanelerini özlüyordum. O sırada burada şekerli kestane satmıyorduk ve kocam her işe başladığında onları alıyordu Bir torba kestane şekeri yanına gittim, sırt çantasından buruşuk kestane çantasını çıkardığında çok mutlu oldum, buğulanan kestaneyi yiyemesem de kalbim hala çok tatlıydı. Şimdi, her sokaklarda, hangi mevsimde olursa olsun, sıcak şekerle kızartılmış kestane satın alabilirsiniz, ancak oldukları kadar tatlı ve lezzetli görünmüyorlar. Bir insanın kalbini hissettiğimiz bu yemeği ailem için her türlü lezzeti yapmayı seviyorum.Belki dışarısı yok, dışarısı nefis yok ya da dışarıda özgünlük yok ama aşk dolu, ben Düşün, bu dünyadaki en iyi yiyecek olmalı! " Malzemeler
  • kestane 500 g
  • Salata yağı 15 ml
  • Pudra şekeri 25 gram
Aksesuarlar
  • Su 10 gram
  • Tatlılık Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Malzeme hazırlama.
  • 2 Kestaneleri yıkayın ve kurutun.
  • 3 Her bir kestanede dikey bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın (deriden kesin)
  • 4 Kıyılmış kestaneleri bir kaseye koyun, salata yağını dökün ve iyice karıştırın.
  • 5 Fırın tepsisini folyo ile örtün, kestaneleri fırın tepsisine yayın ve önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun. 18 dakika pişirin.
  • 6 Beyaz şekeri suya dökün, suda eritin ve şekerli su haline getirin.
  • 718 dakika pişirin, çıkarın ve şekerli suyla fırçalayın. (Fırçalarken kestaneleri çevirin, özellikle kestanede oluşan çatlaklara dikkat edin)
  • 8 Şekerli suyu fırçaladıktan sonra fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
  • 9 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
  • 10 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
  • 11 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
  • 12 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
  • 13 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
|
To Top