Suşi pirinci
150 g
Su
300 ml
havuç
80 g
salatalık
100 gram
Yumurta
50 gram
Suşi sirkesi
Doğru miktar
Aksesuarlar: Salata sosu, doğru miktarda domuz ipi, doğru miktarda suşi yosunu 5g, doğru miktarda yağ Suşi sirkesi nasıl yapılır 1 Suşi sirkesi satın alabilirsiniz. Kendiniz yaparsanız pirinç sirkesi kullanın, yumuşak şeker ve ince tuz ekleyin ve bir tencerede 30 dakika buharda pişirin. Şeker ve tuz suşi sirkesi yapmak için sirkede eritilir (belirli oran için aşağıdaki ipucuna bakın) 2 Pirinç su ile kaynatıldıktan sonra suşi sirkesini sıcakken ekleyin ve pirinç kaşığı ile eşit şekilde karıştırın; 3 Havuçları soyun ve ince şeritler halinde doğrayın, suda 3 dakika kaynatın ve salatalığı ince şeritler halinde doğrayın; 4 Yumurtalar kırıldıktan sonra tavaya biraz yağ koyun, ince yumurta kabuklarına yayın ve yumurta kabuklarını ince şeritler halinde kesin; 5 Suşi perdesinin pürüzsüz yüzeyi yukarı bakacak şekilde, üzerine suşi yosunu yayın, uygun miktarda pirinç alın, eşit şekilde dağıtın ve her iki tarafta 1 cm kalacak şekilde sıkıştırın; 6 Çeşitli malzemeleri pirincin ortasına yayın ve uygun salata sosunu ekleyin; 7 Deniz yosunu ve pirinci bir suşi perdesi ile sarın ve malzemeleri sarın.Yuvarlanırken parmaklarınızı sıkıca bastırın ve suşi rulosu oluşana kadar ileri doğru yuvarlayın Rulo bittikten sonra suşi perdesini çıkarmadan önce on dakika boyunca sıkıca sarın. 8 Suşiyi küçük eşit kalınlıkta parçalar halinde kesin.