pirzola
400 g
turp
600 g
Takviyeler, tuz, zencefil, kurutulmuş yosun 10g Turp kelp kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yosunu bir gece önceden suda bekletin 2 pirzola ve beyazlatma suyu 3 Ağartmadan sonra kirleri yıkayın 4 Yosunu ıslatın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Kaburga, deniz yosunu ve zencefili bir tencereye koyun ve kaynatın. 6 Yüksek ateş kaynadıktan sonra küçük ateşe dönün ve bir saat pişirin. (Tencerenin taşmasını önlemek için kapakta biraz dikiş bırakın) 7 Çorbayı kaynatırken turpları soyun ve parçalara ayırın. 8 Bir saat kaynatın, küp küp turpları koyun ve yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşe çevirin. 9 Tat vermek için biraz biber ekleyin 10 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin