Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, un, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, su ve su Kızarmış ahtapot yöntemi 1 ahtapot bölümü temiz 2 Biraz tuz dökün ve şarap pişirin ve yarım saat marine edin 3 Şeker, soya sosu, sirke ve su ile yapılan tatlı ve ekşi sos 4 Doğranmış yeşil soğan ve zencefil 5 Bir kaseye uygun miktarda un kazın 6 Tencereye biraz yağ dökün 7 Saç kuyruğunu birkaç kez una batırın 8 Unlu balığı tavaya koyun ve kızartın 9 Beş dakika sonra balığı bir spatula ile yavaşça çevirin 10 Hazırlanan tatlı ve ekşi sosu dökün 11 Yaklaşık yedi dakikada hazır ve pişirmeye hazır