Malzemeler
karides
20 parça
mercimek
200 g
Takviyeler: 1 yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 3 parça sarımsak, 3 tane tuz
Jasper mercimek karidesi uygulaması 1 Karidesleri temizleyin, siyah beyni, karidesleri, karides ipeğini çıkarın, biraz tuz koyun ve şarap pişirmeyi bir kenara bırakın
2 Mercimeklerin her iki tarafındaki sert sapları çıkarın ve yıkayın
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve Çin biberini hazırlayın.
4 Bir tencereye yağı koyun, frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı orta ateşte soteleyin
5 Yüksek ateş, karides koyun ve kızartın, biraz tuz koyun, şarap pişirme, hafif soya sosu, beş baharat tozu
6 Karidesler kırmızı olana kadar karıştırın, mercimekleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın, biraz su ekleyin ve tencereyi kapatın
7 Yaklaşık bir dakika sonra yeşil ve kırmızı biber, kimyon ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tabağa koyun
-
- Dut ve Ananaslı Ev Yapımı Yoğurt
-
- Simit Böreği
-
- Siyah mantar ve maydanozlu kızarmış hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- Gül topuzu
-
- Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola
-
- Soğuk Bamya
-
- Tavada Kızartılmış Çin Lahana ve Kış Bambu Çekimleri
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Yumurtalı kızarmış patates
-
- Kore Laver Pirinç
-
- Kızarmış sebzeler
-
- Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması
