pirzola
200 g
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sütun sosu, istiridye sosu, sirke, sarımsak, tavuk, tavuk Tavada kızartılmış lahana 1 Çorbayı kaynattıktan sonra kaburgaları çıkarın ve süzün. 2 Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 4 Kaburgaları dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Bir kaşık Zhu Hou Sos ekleyin ve eşit şekilde tadı için karıştırın. 6 Lahanayı tencereye dökün ve kavurun. 7 Lahana yumuşayana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 8 Biraz tavuk özü ekleyin. 9 Tencereden çıkmadan önce lahanaya uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda sirke dökün ve eşit şekilde karıştırın.