Haşlanmış brokoli - Çin yemeği

Malzemeler

Kale

0.1 kg

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yemeklik yağ 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı sarımsak 1 istiridye sosu 1 yemek kaşığı

Haşlanmış lahana 1 Bir avuç taze lahana ve sarımsak hazırlayın.

2 Lahana kuyruğunu elle soydu ve üç kez suyla duruladı.

3 Yıkanmış lahanayı süzün ve yarım sarımsağı kıyılmış parçalar halinde kesin.

4 Tencereye su koyun, su ısındıktan sonra bir kaşık dolusu yemeklik yağ dökün. Yıkanmış lahanayı koyun.

5 Yemek çubuklarıyla çevirin ve lahana yumuşayana kadar haşlayın.

6 Lahanayı haşladıktan sonra, tabağı almak için yemek çubukları kullanın.

7 Tencereye bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyun, doğranmış sarımsağı içine koyun ve güzel kokmasını sağlayın.

8 Kıyılmış sarımsağı kızarana kadar kızartın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.

9 Bir kaşık daha istiridye sosu ekleyin.

10 Bir spatula ile çevirin, kısık ateşte kaynatın ve henüz sıcakken lahananın üzerine dökün.

11 Bitmiş ürün.

12 Bitmiş ürün.

|
To Top