Kale
0.1 kg
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yemeklik yağ 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı sarımsak 1 istiridye sosu 1 yemek kaşığı Haşlanmış lahana 1 Bir avuç taze lahana ve sarımsak hazırlayın. 2 Lahana kuyruğunu elle soydu ve üç kez suyla duruladı. 3 Yıkanmış lahanayı süzün ve yarım sarımsağı kıyılmış parçalar halinde kesin. 4 Tencereye su koyun, su ısındıktan sonra bir kaşık dolusu yemeklik yağ dökün. Yıkanmış lahanayı koyun. 5 Yemek çubuklarıyla çevirin ve lahana yumuşayana kadar haşlayın. 6 Lahanayı haşladıktan sonra, tabağı almak için yemek çubukları kullanın. 7 Tencereye bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyun, doğranmış sarımsağı içine koyun ve güzel kokmasını sağlayın. 8 Kıyılmış sarımsağı kızarana kadar kızartın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin. 9 Bir kaşık daha istiridye sosu ekleyin. 10 Bir spatula ile çevirin, kısık ateşte kaynatın ve henüz sıcakken lahananın üzerine dökün. 11 Bitmiş ürün. 12 Bitmiş ürün.