Mevsim Sebzeli Körili Tavuk - Yemeği
1. Tavuk göğsünü parçalara ayırın, nişasta ve az miktarda tuzla alın. Patatesleri ve havuçları soyup doğrayın ve soğanları büyük parçalara ayırın. Bu yemekte bıçak becerilerine dikkat edilmesine gerek yok, zaten biraz sonra haşlanacak. .
2. Bir blok köri hazırlarken diğer malzemeleri hazırlamaya gerek yoktur. Tadı buna bağlı. Bu yemeği daha güzel kokulu hale getirmek için küçük bir parça tereyağı ve biraz da süt hazırladım. .
3. Tavayı çalıştırın, kısık ateşte açın ve tereyağını koyun.Isı çok yüksek olmaz, aksi takdirde tereyağı kolay yapıştırılır, sırayla soğan, havuç ve patates ekleyin ve kavurun. .
4. Bıraktıktan sonra tavuğu ekleyip bir süre karıştırın.
5. Tavuk beyazlaştıktan sonra, kaynar su dökün ve tüm malzemeleri orta-yüksek ateşte on dakikadan fazla kaynatın.
6. Patatesler yumuşadıktan sonra köri küplerine koyun Patatesler kaynadıktan sonra beş dakika kısık ateşte çevirin, bu arada ara sıra altta karıştırmayı içerir, köri küpleri bırakıldıktan sonra yapışkan hale gelir. Çorbayı koyulaştıktan sonra tadabilirsiniz. .
