g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

600 g

Şarap pişirme

10 yemek kaşığı

Soya sosu

1 yemek kaşığı

soya sosu

3 yemek kaşığı

Şeker

1 yemek kaşığı

Tarçın

1 küçük parça

Yıldız anason

3 küçük çiçek

pirinç şarabı

80 ml

Arpacık soğanı

50 gram

Zencefil

10 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Dongpo domuz eti nasıl hazırlanır 1 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin

2 Yeşil soğanı yıkayın ve uzun dilimler halinde doğrayın, zencefili dilimleyin ve baharatlarla yıkayın

3 Domuz göbeği bir tencerede soğuk su altında 5 dakika kaynatın, iyice durulayın

4 Yeşil soğanı düdüklü tencerenin dibine eşit şekilde yayın ve zencefil dilimleri

5 Domuz eti karnını tencerenin dibine bakacak şekilde zencefil dilimlerinin üzerine yerleştirin.

6 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, pirinç şarabı, şeker ve baharatlar ekleyin

7 Düdüklü tencereyi yerleştirin ve paça düğmesine basın

8 Söndürdükten sonra kapağı açın ve domuz karnını ters çevirin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin

9 Bitir

Domates lahana

Bacon Kabak Pilavı

Havuç köftesi

Domates ve yumurta gnocchi

Pekin Soğan Soslu Ördek Parçaları

Balkabağı pastası

Teneke folyo bebek yemeği

Havuçlu kek

Kızarmış Domuz Erişte

Kurutulmuş turp ve kıyılmış domuz eti ile Tofu

Tava kızarmış küçük sarı şarlatan

Bamya ve yumurta ile kızarmış pilav