Malzemeler
Sodalı erişte
Doğru miktar
Aksesuarlar: Deniz hıyarı, karides, biraz lahana, biraz yağ, biraz istiridye sosu, bir kaşık tuz, biraz yemeklik şarap
Deniz hıyarında kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Deniz hıyarını dilimleyin, hafif ginseng veya deniz hıyarı kullanıyorum, bu daha kaliteli.
2 Karidesle haşlayın.
3 Kontrol suyunu çıkarın.
4 Kurutulmuş sodalı erişte pişirilir, taze erişte kullanılabilir.
5 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumasını bekleyin, ardından biraz yağ ekleyin.
6 Lahana ve yeşil soğanı doğrayın.
7 İstiridye sosunu, pişirme şarabını ve tuzu bir meyve suyuyla karıştırın.
8 Tavadaki yağı ısıtın, karides ve deniz hıyarını ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
9 Yeşil soğanları ve ganajı ekleyin ve karıştırın.
10 Erişteleri ekleyin, sosu bir kaseye dökün ve tencereden çıkana kadar karıştırın.
-
- Yeşil Soğan Yağı Sarı Şarlatan
-
- Cassia berry ve kasımpatı suyu
-
- Kuzu Pad Rulo
-
- Taze patates ve mısır kaburga çorbası
-
- Fıstıklı Haşlanmış Domuz Muştaları
-
- Salatalık ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Mangalda Domuz Eti, Mısır, Yengeç ve Mantarlı Pirinç Erişte
-
- Yeşil Soğanlı ve Zencefilli Biralı Kızarmış Karides
-
- Lezzetli tofu klibi
-
- Lotus Kökü ve Arpa Kemik Çorbası
-
- Patates haşlanmış yumurta
-
- Arpa Kabaklı Turta
