Malzemeler
un
400.0 g
Süt
200,0 g
Yumurta
70,0 g
Şeker
85,0 g
Yardımcı Maddeler Maya 6,0 g Tuz 5,0 g Susam 10,0 g
Çıtır dipli ekmek nasıl yapılır 1 Unu tartın, maya, şeker ve tuz ekleyip iyice karıştırın.
2 Bir torba süt dökün.
3 Yumurta sıvısını dökün, hamur haline getirin ve kabartın.
4 Bu sırada, yaklaşık 1: 1 oranında gevrek bir dip, şeker, un ve susam yapın Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Mayalı hamuru 10 eşit parçaya bölün, dana dili şeklinde yuvarlayın ve yuvarlayın.
6 Sonra ortasını kesin.
7 Altına çıtır bir taban yapıştırın.
8 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, ekmeği yerleştirin, yumurta sıvısı ile fırçalayın, susam serpin ve tekrar mayalayın.
9 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin. Daha iyi bir tada sahip olmak için pişirdikten sonra bir kat ballı su sürün.
-
- Osmanthus kek
-
- Longli balığı ve deniz tarağı köfte
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Brokoli mısır unu
-
- Buharda pişmiş deniz tarağı
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Mısırlı Hindistan Cevizli Kek
-
- Kahveli kek rulosu
-
- Susuz Tarak
-
- Vejetaryen dolması lahana köfte
-
- Börülce çiçeği ve fesleğen soslu kızarmış hibe # Taze burada başlıyor
-
- Kremalı Yam Balkabağı Kek
