Malzemeler
Domuz karaciğeri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, 2 gr, hafif soya sosu, 10 gr, karabiber, 1 gr, nişasta ve tavuk özü, 1 gr
Sarımsak yosunu ile domuz ciğeri uygulaması 1 Domuz karaciğeri ve sarımsak yosunu hazırlayın. Karaciğeri defalarca durulayın ve bir leğene koyun, en az 30 dakika bekletmek için uygun miktarda beyaz sirke ekleyin ve ardından kullanım için musluk altında tekrar tekrar durulayın. Sarımsak yosununu parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için durulayın.
2 Domuz ciğeri su ile temizlenir, dilimlenir, uygun miktarda tuz, tavuk özü, biber, nişasta eklenir, iyice kavrulur ve 20 dakika bekletilir.
3 Tencereye daha fazla yağ ekleyin, yağ% 50 sıcaktır ve suyu kontrol eden sarımsak yosunu aşırı yağlanır, sonra kullanmak için çıkarın.
4 Yağı yumuşatmak için yağ tepsisine domuz ciğeri ekleyin.
5 Tüm yağ kontrolünü çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6 Bir tencereye 3 gram yağ, 20 gram su, 2 gram tuz, 3 gram tavuk özü, 1 gram biber, 1 gram şeker ve 10 gram hafif soya sosu ilave edilerek çorbayı karıştırıp kaynatın.
7 Karaciğeri ve sarımsak yosunu eşit şekilde kızartın.
8 Tencere içindeki su nişastasını koyulaştırın.
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu pandispanya
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor patates ekmeği dilimleri
-
- #lezzetliarkadaş#bira ördeği
-
- Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Pekin soslu kıyılmış domuz etinin Shanzhai versiyonu
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu mor patatesli tost
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Renkli mevsim sebzeleri
-
- Ördek Böbrek Su Teresi Congee
-
- Pastırmalı ve Soğanlı Pizza
