Mısır unu
500 g
yulaf ezmesi
100 gram
Yardımcı maddeler Kabartma tozu doğru miktarda Melek maya tozu doğru miktarda şeker az miktarda Yulaf ezmesi wotou uygulaması 1 Uygun miktarda mısır unu hazırlayın. 2 Uygun miktarda yulaf ezmesi hazırlayın. 3 Mısır ununa şeker ekleyin. 4 Mısır ununa kabartma tozu ekleyin. 5 Meleğin maya tozunu mısır ununa ekleyin. 6 Tahılları içine koyun. 7 Bunları iyice karıştırın. 8 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın. 9 Bezi tepsiye koyun ve erişteleri yuva şekline getirin. 10 Ardından tencereyi örtün ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 11 Buharda pişirilen wotou bir süre kurumaya bırakılabilir.