Malzemeler
Bölüm
300 gram
tavuk
350 g
Aksesuarlar: susam yağı, zencefil, soğan, sarımsak, kişniş, tempe, soya sosu, çörek otu, ezilmiş fıstık, kırmızı biber sosu
Tükürük tavuk eriştesi uygulaması 1 Erişte ve tavuk butlarını hazırlayın.
2 Erişteleri tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
3 Buharda pişirilen erişte suda şişer.
4 Suyu boşaltın, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
6 Zencefil, soğan, sarımsak, kişniş, tempeh, kırmızı biber sosu ve doğranmış fıstıkları bir kaseye koyun ve uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin.
7 Tavuk bacaklarını birkaç kez yüzeyin ve pişene kadar bir tencereye koyun.
8 Tencerede fıstık yağını ısıtın.
9 Sos kasesine dökün.
10 Erişteleri tabağa koyun.
11 metrede rendelenmiş tavuk.
12 Sosu dökün, üzerine çörek otu tohumu ve doğranmış fıstık serpin.
-
- Havuçlu Domuz Siyah Pirinçli Çörek
-
- Balık hızlı ekmek öpüşme
-
- [El Yapımı Yemek] Esmer Şekerli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Çikolata dolgulu çıtır kabak topları
-
- Şarap dolması kabak bahçesi
-
- Kaz Tavasında Kızarmış Lahana
-
- Köpekbalığı'nın Mantarlı ve Mantarlı Yüzgeçli Kavun Çorbası
-
- Haşlanmış baharatlı tofu
-
- Kızılcık Ekmeği Pudingi
-
- Kuşkonmaz Mantarlı Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Tuzlu Limonlu Siyah Çay
-
- Tremella ve Kırmızı Fasulye Çorbası
